|
|
Tomatensoep Met Tortellini
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
75 gr gand italia tortelini met kaas * zout * 20 gr boter * 1 gesneden prei * 1 teentje knoflook * 1 theel rozemarijn * 1 blik grand italia gezeefde tomaten 400gr * 1 theel suiker * 1 liter kippebouillon * 1 dl koffieroom * 2 el maizena * 50 gr geraspte kaas
Voorbereiding:
Tortelini koken met zout volgens aanwijzing op de verpakking.
Bereidingswijze:
Boter heet laten worden in soeppan. Prei,knoflook,rozemarijn in 2 min glazig fruiten. Tomaten suiker en bouillon toevoegen. Koffieroom op 2 el na toevoegen. maizena met 2 el koffieroom mengen en daarna in soep. Vlak voor serveren tortelini in soep doen. Garneren met kaas
|
|
|